Pain au levain naturel
Installés à Sainte-Sigolène depuis 2020, nous produisons des pains au levain sous mention Nature et Progrès. Pétris et façonnés à la main, nos pains sont cuits dans un four à énergie bois.
Nature et Progrès
Pour notre santé et celle de la Terre
Depuis 1964, l'association Nature & Progrès propose et met en œuvre un modèle alternatif et participatif de production et de consommation qu’elle intègre dans un projet de société.
Elle promeut une agroécologie paysanne pour des productions agricoles, alimentaires et cosmétiques qui répondent à des enjeux globaux (climat, biodiversité, santé du vivant, etc.) en permettant à des producteurs et à des collectifs locaux de travailler à partir de leur contexte local.
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